Im Rahmen einer Betriebserkundung besuchten die 17 Schülerinnen und Schüler des Leistungsfachs Wirtschaft und Recht (12. Jahrgangsstufe) das hochmoderne Druckhaus der Süddeutschen Zeitung im Münchner Osten. Der Fokus der Besichtigung lag auf den Produktionsprozessen, die täglich zur Herstellung der Süddeutschen Zeitung führen, sowie auf den logistischen Aspekten, die den gesamten Ablauf unterstützen. Die Schülerinnen und Schüler erhielten dabei wertvolle Einblicke in die Abläufe und die Herausforderungen, die mit der Herstellung einer großen Tageszeitung verbunden sind.
Die Schülerinnen und Schüler wurden dabei durch die verschiedenen Stationen der Zeitungsproduktion geführt, beginnend mit der Herstellung der Druckplatten. Besonders beeindruckend war jedoch der Blick auf die riesigen Druckmaschinen, die in der Lage sind, Tausende von Zeitungen pro Stunde zu produzieren. Es wurde erläutert, wie durch den Einsatz modernster Technologie und vollautomatisierter Systeme eine hohe Effizienz und gleichbleibende Druckqualität erzielt wird.
Die Führung bot den Schülerinnen und Schülern auch einen Einblick in die Bedeutung der Beschaffungsprozesse, die den Produktionsablauf unterstützen. Sie lernten, wie die benötigten Rohstoffe – insbesondere Papier und Druckfarben – beschafft und rechtzeitig für die Produktion zur Verfügung gestellt werden. Diese Prozesse erforderten eine präzise Planung und Organisation, um Engpässe zu vermeiden und den kontinuierlichen Produktionsfluss zu sichern.
Ein weiterer spannender Aspekt war die Logistik hinter der Produktion. Nachdem die Zeitungen gedruckt sind, müssen sie schnell und effizient an die Abonnentinnen und Abonnenten und Verkaufsstellen im gesamten Verbreitungsgebiet ausgeliefert werden. Die Schülerinnen und Schüler erfuhren, wie die fertigen Zeitungen durch ein präzise abgestimmtes Verteilungssystem transportiert werden. Dabei spielen automatisierte Sortieranlagen und enge Kooperationen mit Logistikunternehmen eine zentrale Rolle, um sicherzustellen, dass die Zeitung pünktlich in den frühen Morgenstunden am Kiosk oder bei den Abonnentinnen und Abonnenten ankommt.
Die Betriebsbesichtigung im Druckhaus der Süddeutschen Zeitung vermittelte den Schülerinnen und Schülern des Leistungsfachs Wirtschaft und Recht einen tiefen Einblick in die Produktionsprozesse und die Logistik einer großen Tageszeitung. Sie konnten nachvollziehen, wie verschiedene wirtschaftliche und organisatorische Aspekte – wie etwa die Planung von Ressourcen, Zeitmanagement und die Koordination zwischen Produktion und Verteilung – entscheidend für den Erfolg einer großen Tageszeitung sind.
Ein rundum gelungener Ausflug, der das Interesse an den aktuell im Unterricht behandelten betriebswirtschaftlichen Prozessen und der Logistik hinter den Medienproduktionen weiter förderte und wertvolle Erkenntnisse für den Unterricht liefert.